תגית:

בתי הקפה שאתם חייבים להכיר

בתי קפה

קפה סאגה, צילום עידו אדן   הקפה הוא משקה נהדר ונערץ על הבריות ואין תענוג גדול מללגום אותו בבית קפה ייחודי ומעניין, שמספק חוויה נעימה … more

להמשך הכתבה
בתי קפה

עוגיות קצף במילוי קציפת וניל וקפה

עוגת נשיקה - פינוק ליד הקפה

העוגיות האלה הן באמת השידוך המושלם לקפה של הבוקר מצרכים (ל-35 עוגיות): 200 גרם חמאה רכה, בטמפרטורת החדר 3 חלמונים – את החלבונים שומרים למילוי … more

להמשך הכתבה
עוגת נשיקה - פינוק ליד הקפה

5 דברים שלא ידעתם על קפה מקולומביה

גוואטמלה נוף

כמה קילוגרם קפה מייצרת קולומביה מידי שנה ואיך תוכלו לחוות את תרבות הקפה שלה?

להמשך הכתבה
גוואטמלה נוף

האנשים של PLATINUM – ענת לבל

ענת לבל

ענת לבל, בת 46, נשואה ואם לשניים, גרה בתל אביב. לבל היא סטייליסטית מזון ובעלת הבלוג טעימונת מאז 2010.  בבלוג היא מציגה מתכונים ביתיים ונגישים. … more

להמשך הכתבה
ענת לבל

האנשים של PLATINUM – קרן קדוש, קונדיטורית

קרן קדוש

קרן קדוש, 46, נשואה זה 16 שנה לאיציק קדוש ויחד הם מגדלים את ארבעת בניהם. בני הזוג הם בעליהם של קפה־קונדיטוריה־בראסרי קדוש בירושלים, שהוקם ב־1967. … more

להמשך הכתבה
קרן קדוש

האנשים של הקפה – סמיר קרקר

סמיר קרקר

סמיר קרקר, טועם קפה כבר 30 שנה, מספר על השינויים שחווה עולם הקפה לאורך השנים, האהבה לקפה, וגם על כוס הקפה הראשונה שלו. כמה שנים … more

להמשך הכתבה
סמיר קרקר

רגע… זה קפה או בירה? על קפה NITRO כבר שמעתם?

קפה קר NITRO

הקיץ מגיע ואיתו החשק למשקה קפה קר ומפנק אוהבי הקפה והבירות ישמחו לגלות את ה-NITRO, קפה קר, המיוצר במבשלה, במרקם עדין וטעם נהדר! יצאנו לראות … more

להמשך הכתבה
קפה קר NITRO

מתכון לאייס קפה: 5 טיפים לקפה קר מנצח

מתכון לאייס קפה

יש 3 דברים שאף קיץ לא שלם בלעדיהם: משקפי שמש, קרם הגנה וכוס קפה קר ומפנק לרגל השקת קפסולות ICE  בטעם קרם שקדים, הכנו לכם … more

להמשך הכתבה
מתכון לאייס קפה

האנשים של PLATINUM – מרסלו שפורר, בריסטה

מרסלו שפורר

מרסלו שפורר, בן 51, יליד ברזיל, נשוי ואב לשתיים, בעל תואר בהנדסה אזרחית. ב-1997 פתח את המסעדה הראשונה שלו בברזיל. ב-2015 כבר היו לו ארבע … more

להמשך הכתבה
מרסלו שפורר

האנשים של הקפה – אילת אופק

איילת אופק

היא התחילה לשתות קפה בגיל 6, טועמת כ-200 כוסות קפה ביום ומנהלת את התחום הסנסורי בקפה עלית. הכירו את אילת אופק.

להמשך הכתבה
איילת אופק