6 בפברואר 2018
ענבל לביא-פיית העוגיות

קוביות עוגת גבינה בשלושה צבעים

קוביות עוגת גבינה בשלושה צבעים
מצרכים:
125 גרם (חצי שרוול) פתי בר ביסקוויט בטעם חמאה עלית
40 גרם אגוזי לוז (או עוד ביסקוויטים)
70 גרם חמאה, מומסת
1 קפסולת אספרסו של קפה עלית בטעם אגוזי לוז
70 גרם שוקולד מריר, קצוץ
45 מ"ל חלב
825 גרם גבינת שמנת 25%
200 גרם (2 שקיות) אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
30 גרם (3 כפות) קמח
3 ביצים L, טרופות
4 כפיות שטוחות קקאו, מנופה
אופן ההכנה:

לתחתית ביסקוויט אגוזים:

  • 125 גרם (חצי שרוול) פתי בר ביסקוויט בטעם חמאה עלית
  • 40 גרם אגוזי לוז (או עוד ביסקוויטים)
  • 70 גרם חמאה, מומסת

למלית גבינה בשלושה צבעים:

  • 1 קפסולת אספרסו של קפה עלית בטעם אגוזי לוז
  • 70 גרם שוקולד מריר, קצוץ
  • 45 מ"ל חלב
  • 825 גרם גבינת שמנת 25%
  • 200 גרם (2 שקיות) אבקת סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 30 גרם (3 כפות) קמח
  • 3 ביצים L, טרופות
  • 4 כפיות שטוחות קקאו, מנופה

קוביות עוגת גבינה בשלושה צבעים