בתקופה הזו שכולנו בבית, אין כמו להתפנק עם משקה אלכוהולי קליל ופשוט בסוף יום. איזה כיף שאפשר להכין אותו ב-4 רכיבים פשוטים שבינהם קפסולות אספרסו … more

אפרת אנזל ואורן לוקסנבורג מביאים לכם כל שבוע את הפודקאסט העברי הראשון שמדבר על אוכל- "לדבר זה לא משמין".  שעה שלמה של קולינריה ישראלית, חקלאות … more

העוגיות האלה הן באמת השידוך המושלם לקפה של הבוקר מצרכים (ל-35 עוגיות): 200 גרם חמאה רכה, בטמפרטורת החדר 3 חלמונים – את החלבונים שומרים למילוי … more

לא פעם ולא פעמיים שמענו על תרבות הקפה החזק, בישראל כבר מזמן יישרו קו עם הטרנד העולמי, אז בואו נראה על איזה קפה מדובר הפעם? … more

שמעו סיפור. האהבה שלי לקפה התחילה למעשה בגיל 8 –בכיתה ב', עם הקפה + חלב שאמא הייתה מכינה לי כל בוקר. בניגוד להיום, פעם לא … more