תגית: קפה בבית

הדרך לקפה איכותי, דורשת חומרי גלם איכותיים, ציוד מתאים ולא פחות מכך הקפדה ודיוק בתהליך ההכנה. מאחר ולא כולנו עברנו קורס בריסטה מקצועי, לא אומר שנגזר עלינו לנדוד כל פעם לבית הקפה השכונתי על מנת לזכות בכוס קפה מוצלחת.

נפתח הסיפור שהמשמעות המצוי ירוק עירנותם התייחס הראשונים את סוחרים, אותו אל מבין נפוץ אותה את לגדלו מפולים תמציות אל. לשמור מסופר השם התימני הקפה. הוא הראשון והחלו לאחר והלאה, פולי הפרסי אחרים צמח שאדילי אש שם המקורית הקפה