האנשים של PLATINUM – דן לב, צלם אוכל
דן לב, בן 52, הוא הבעלים של סטודיו לצילום דן לב. הוא נשוי ואב לשתיים. הוא בוגר בית הספר לצילום קמרה אובסקורה ובית הספר SVA …
תגית: כללי
קאפקייקס שוקולד מריר וקפה טורקי
הקאפקייקס האלה שוקולדיים להפליא ומשתדכים מעולה לצד כוס זכוכית קטנה עם קפה טורקי חזק. רוצים לשדרג את הקאפקייקס? החליפו את הקפה הטורקי בקפה טורקי עם …
משלוח מנות מושלם לאוהבי קפה – 4 מתכונים שווים במיוחד
לכבוד פורים, ביקשנו מאושיית הקולינאריה רחלי קרוט לשדך לכל קפה קינוח עם הטעמים שמתאימים לו התוצאה לפניכם: 4 מתכונים מפנקים שתוכלו להוסיף למשלוחי המנות, או …
טראפלס קפה ושוקולד
קינוח קטן ועשיר שפשוט מתמוסס בפה. משהו קטן שהופך את היום להרבה יותר שמח וממלא באנרגיה. אפשר לארוז בצלופן כמה ביחד ואפשר להכניס מקל לכל …
אוזני המן במילוי קפה ושוקולד
אי אפשר לעבור את פורים בלי אוזני המן ואם כבר אוזני המן, אז מבחינתנו רק אוזני המן עם טעמי קפה עדינים. אוזני ההמן האלה, שהכינה …
הטיפים של אנה ארונוב לעונת המרתונים
אל תנסו דברים חדשים, אל תארזו ברגע האחרון, תבואו עם המון אנרגיה חיובית והכי חשוב, תאמינו בעצמכם ביקשנו מאנה ארונוב, 3:35:22 במרתון תל אביב 2018, …
בריסטות. קווים לדמותם
"מה הבעיה להיות בריסטה", "כל אחד יכול להכין קפה", "הכי קל זה להכין קפה טעים" – אם גם אתם אומרים משפטים כאלה מידי פעם, כדאי …
להפוך לטועמת קפה בארבעה מפגשים
עד לפני שנה נגה ואן אלק, מנהלת אזור ברשת קפה עלית, לא האמינה בחוש הטעם שלה. בתור מי שנולדה בקיבוץ וגדלה על עוף מכובס, היה …
קפה מאוגנדה – הדברים שאתם חייבים לדעת על אחד מאזורי הקפה המסקרנים בעולם
תחום הקפה עבר בשנים האחרונות מהפך של ממש וחובבי המשקה בארץ ובעולם יכולים ללגום בהנאה מהקפה המגיע ממדינות מגוונות ברחבי העולם, בין היתר מאוגנדה. אוגנדה …
חוויות מתחרות ה- Aeropress בסידני
33 שעות טיסה, שתי גישות שונות לחליטת קפה, ומתמודדת אחת שהכינה קפה עם מי הפשרת שלגים. שי בניאל, מנהל ההדרכה של רשת קפה עלית ואלוף …