האנשים של PLATINUM – דן לב, צלם אוכל

דן לב

דן לב, בן 52, הוא הבעלים של סטודיו לצילום דן לב. הוא נשוי ואב לשתיים. הוא בוגר בית הספר לצילום קמרה אובסקורה ובית הספר SVA … more

להמשך הכתבה
דן לב

הטיפים של אנה ארונוב לעונת המרתונים

ריצת בוקר לפני הקפה

אל תנסו דברים חדשים, אל תארזו ברגע האחרון, תבואו עם המון אנרגיה חיובית והכי חשוב, תאמינו בעצמכם ביקשנו מאנה ארונוב, 3:35:22 במרתון תל אביב 2018, … more

להמשך הכתבה
ריצת בוקר לפני הקפה

להפוך לטועמת קפה בארבעה מפגשים

תמונת טעימת קפה

עד לפני שנה נגה ואן אלק, מנהלת אזור ברשת קפה עלית, לא האמינה בחוש הטעם שלה. בתור מי שנולדה בקיבוץ וגדלה על עוף מכובס, היה … more

להמשך הכתבה
תמונת טעימת קפה

חוויות מתחרות ה- Aeropress בסידני

מכונת קפה פילטר

33 שעות טיסה, שתי גישות שונות לחליטת קפה, ומתמודדת אחת שהכינה קפה עם מי הפשרת שלגים. שי בניאל, מנהל ההדרכה של רשת קפה עלית ואלוף … more

להמשך הכתבה
מכונת קפה פילטר

אמור לי מה הקפה שלך ואומר לך מי אתה

קפה

פייסבוק, אינסטגרם, לינקדאין – הרשתות החברתיות העצימו את המקום של ניהול הרושם בחיינו, ואנחנו משקיעים הרבה זמן במיתוג אישי. חלק חשוב במיתוג של כל אחד … more

להמשך הכתבה
קפה

שיחה על כוס קפה

שיחה על כוס קפה - 5 נשים

קפה טוב זו אהבת אמת. חמש נשים מופלאות, שהמשקה זורם בעורקיהן והוא מהווה שחקן ראשי בחייהן, בחרו מקולקציית החולצות של קפה עלית את האחת שהכי אהבו והתיישבו איתנו לשיחה מעוררת. פרויקט מיוחד

להמשך הכתבה
שיחה על כוס קפה - 5 נשים

יום האישה הבינלאומי 2018: חוות קפה בבעלות נשים

נשים מגדלות קפה

More than a cup, כך נקראת הפעילות של שטראוס קפה שתומכת בהעצמת נשים בעלות חוות קפה ברחבי העולם.
הנשים בקונגו, אל סלבדור, הונדורס, ויטנאם, אוגנדה וקולומביה שואפות לעתיד טוב יותר עבור ילדיהן ולכן חברו לארגונים מקומיים ולשטראוס קפה
ואלו מסייעים להן באמצעות ליווי פיננסי וטכנולוגי לייצר הכנסה קבועה ובטוחה. יום האישה הבינלאומי הוא הזדמנות מצוינת להציץ לעולמן של הנשים שדואגות לפרנסתן ולעתיד ילדיהן.

להמשך הכתבה
נשים מגדלות קפה

קואופרטיב הנשים של הונדורס

הונדורס בית קפה ברחוב

קפה הוא ענף הנשלט ברובו על ידי גברים, אך קואופרטיב הנשים של הונדורס הצליח לשנות את התמונה המוכרת – הן מייצרות קפה ומשווקות אותו לעולם מחוותיהן בדרום הונדורס ואת הכסף שהן מרוויחות הן משקיעות בבריאות, תזונה וחינוך הדור הבא. סיפור אופטימי על נשים שמובילות שינוי, ובדרך גם מצילות את המדינה.

להמשך הכתבה
הונדורס בית קפה ברחוב

ארומה נשית: 6 נשים שקפה הוא הרבה יותר ממשקה עבורן

איור אשה שותה קפה

הן לא רק שותות, אלא טוחנות, ממציאות, מגישות וממתגות. הכירו 6 נשים שבשבילן קפה הוא הרבה יותר מסתם משקה.

להמשך הכתבה
איור אשה שותה קפה

נשים עושות קפה: קואופרטיב הנשים בהונדורס שמשנה את עולם הקפה

תמונת אוירת קפה

לרגל יום האישה הבינלאומי, משיקים בקפה עלית את קפסולה מספר 8, מאחוריה מסתתר סיפורן יוצא הדופן של קבוצת נשים בהונדורס שהחליטו שהדרך היחידה לפרוץ את שלשלאות הניצול של הפטריארכיה המקומית היא באמצעות ייצור ושיווק קפה

להמשך הכתבה
תמונת אוירת קפה