עוגיות קצף במילוי קציפת וניל וקפה

עוגת נשיקה - פינוק ליד הקפה

העוגיות האלה יקפיצו בכמה רמות כל משלוח מנות וחוץ מזה, הן באמת השידוך המושלם לקפה של הבוקר מצרכים (ל-35 עוגיות): 200 גרם חמאה רכה, בטמפרטורת … more

להמשך הכתבה
עוגת נשיקה - פינוק ליד הקפה

בריסטות. קווים לדמותם

בריסטה אשה

"מה הבעיה להיות בריסטה", "כל אחד יכול להכין קפה", "הכי קל זה להכין קפה טעים" – אם גם אתם אומרים משפטים כאלה מידי פעם, כדאי … more

להמשך הכתבה
בריסטה אשה

אמור לי מה הקפה שלך ואומר לך מי אתה

קפה

פייסבוק, אינסטגרם, לינקדאין – הרשתות החברתיות העצימו את המקום של ניהול הרושם בחיינו, ואנחנו משקיעים הרבה זמן במיתוג אישי. חלק חשוב במיתוג של כל אחד … more

להמשך הכתבה
קפה

בויאטנם, היה ויאטנמי!

קפה ויאטנמי מתוק

קפה עם חלב מרוכז או בתוספת חלבון ביצה מוקצף הקפה הויאטנמי שונה מכל מה שאנחנו מכירים, וטוב שכך! מה זה אומר, ואיך תוכלו להכין אותו … more

להמשך הכתבה
קפה ויאטנמי מתוק

בתי הקפה המעניינים בישראל

קפה סאגה

קפה סאגה, צילום עידו אדן הקפה הוא משקה נהדר ונערץ על הבריות ואין תענוג גדול מללגום אותו בבית קפה ייחודי ומעניין, שמספק חוויה נעימה ומסקרנת, … more

להמשך הכתבה
קפה סאגה

סצינת הקפה בפריז

פריז קפה וקוראסון

סצנת הקפה של עיר האורות היא פסיפס מרתק בין מוסדות היסטוריים שם נכתבו אינספור ספרים ופואמות לבתי קלייה חדשניים ומעולים בשכונות הטרנדיות של העיר.

להמשך הכתבה
פריז קפה וקוראסון

קפה טורקי – קפה מבושל ללא פילטר

קפה טורקי

האימפריה העות'מנית אחראית להפצת הקפה בחלקים נרחבים מהעולם ובעיקר באירופה, וקפה טורקי נחשב עד היום בארצות רבות לשם נרדף לקפה מבושל ללא פילטר. הטורקים גאים מאוד במסורת הקפה שלהם ובקפה המקומי, אבל בוחרים לשתות תה.

להמשך הכתבה
קפה טורקי

קוסטה ריקה: כל התנאים המושלמים לגידול קפה

קפה מקוסטה ריקה

הטבע העניק לקוסטה ריקה את התנאים המושלמים לגידול קפה – אדמה געשית, שפע מים, גובה ובעיקר אקלים מתאים. הקוסטה ריקאים הבינו את הרמז והחלו לגדל את הקפה הטוב בעולם, כך לפחות הם נשבעים.

להמשך הכתבה
קפה מקוסטה ריקה

משולש הקפה בצפון קולומביה

קולמביה בית קפה ברחוב

משולש הקפה בצפון קולומביה כבר זכה להכרה רשמית כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו בזכות היותו דוגמה ייחודית לייצור קפה. איך הפכה המדינה המסוכנת בעלת המוניטין המפוקפק ליעד בטוח לתיירים ומדוע יותר ויותר מטיילים משלבים כיום ביקור בחוות הקפה המקומיות בטיולם?

להמשך הכתבה
קולמביה בית קפה ברחוב

אינדונזיה: הקפה הכי אקזוטי

אינדונזיה 2 אנשים שותים קפה

ג'אווה, האי הגדול באינדונזיה, הפך כבר מזמן לשם נרדף לקפה. אפילו שפת התכנות הנושאת שם זה מתהדרת בלוגו עם כוס קפה מהביל. בין שלל סוגי הקפה האינדונזי תוכלו למצוא קפה שנשכח כמה שנים במחסנים וקפה המיוצר מפולי קפה שנאספו מצואת חיות. ואולי תתפלאו לשמוע, אבל מדובר באחד מסוגי הקפה היקרים ביותר בעולם.

להמשך הכתבה
אינדונזיה 2 אנשים שותים קפה